Þorskur leiddur í gildru
Reynt er að laða villtan þorsk í gildrur með lyktarefni í stað þess að elta hann um allan sjó. Útibú Hafrannsóknastofnunarinnar á Ísafirði vinnur nú að verkefni sem nefnist „aðlöðun og gildrun þorsks“. Markmið verkefnisins er að finna hagkvæma leið til að fanga þorsk í gildrur.
Nýjar vottunarreglur fyrir lífrænt fiskeldi og fiskirækt
Birtar hafa verið nýjar reglur um lífrænar aðferðir við eldi og ræktun lagardýra og vottun slíkrar framleiðslu. Reglur þessar taka til eldis á laxi, regnbogasilungi, bleikju, þorski, lúðu og sandhverfu og til kræklingaræktar. Reglurnar eru mótaðar innan ramma alþjóðlegra reglna um lífræna framleiðslu og tekið var mið af reynslu annarra þjóða af vottun á þessu sviði, einkum í grannlöndum okkar í Noregi og á Bretlandseyjum.
Eldisbleikjan er í sókn og sala er góð vestanhafs
Um þessar mundir er hljóðið gott hjá bleikjuframleiðendum. Sala á bleikju gengur vel og staðan sterk, ekki aðeins vegna þess hve gengið er hagstætt fyrir útflutningsgreinarnar, heldur einnig vegna mikillar eftirspurnar á mörkuðum í Bandaríkjunum og nágranaþjóðunum á Norðurlöndunum. Telja margir bleikjuframleiðendur að öll framleiðsla ársins sé seld.
Örugg aðferð gegn svindli
Hjá Matís ohf hefur verið lokið við að þróa fljótvirka og áreiðanlega aðferð til að tegundagreina íslenska sjávarnytjastofna, en aðferðin byggir á erfðagreiningum.
AVS rannsóknir kynntar á alþjóðlegri ráðstefnu í Bandaríkjunum
Ferð kræklingaræktenda til Kanada
Um mánaðarmótin febrúar mars fór hópur frumkvöðla í kræklingarækt á Íslandi til Kanada til að kynna sér uppbyggingu og þróun kræklingaræktar. En AVS sjóðurinn styrkti þá til fararinnar.
Marningur verður að flökum
Með því að vinna marninginn og gera hann hæfan til að nota í sprautuvélar þá er hægt að sprauta honum inn í flök og gera marninginn að hluta af dýrari afurð um leið og magn flaka eykst.
Verðmætarýrnun vegna galla í saltfiskafurðum
AVS-sjóðurinn hefur ákveðið að styrkja verkefni til rannsókna á gulumyndun í saltfiskafurðum sem valdið hefur umtalsverðri rýrnun í útflutningsverðmætum.
